Круглосуточный режим работы элеваторов, усиленный труд хлеборобов и мукомолов. В Костанайской области вовсю пожинают плоды урожая 2020. Замкнутый круг трех отраслей с единой задачей — снабдить хлебом регион и страну в целом. Впрочем, сегодня трудности и без того тяжелого года есть у всех. И если для элеваторов это нехватка кадров и найм дополнительных рабочих, то для аграриев — последствия капризов природы. Хватает проблем и у мукомольных предприятий. По их словам, качество зерна этого года оставляет желать лучшего. Один из основных показателей — число падения, как показывают анализы, довольно низкий, в частности, в северных районах области. Мукомолы, хлеборобы и сотрудники элеваторов поделились с корреспондентом «К-АГРО» трудностями этого сезона.
Подробней в печатном номере газеты К-АГРО от 10 сентября.
