Несколько лет трудится Сергей Кычаков мастером кисломолочного продукта в ТОО «Olga Produkt» в поселке Садчиковка.

Мы уже писали о том, что завод специализируется на изготовлении молочной продукции, включая сыры, которые по достоинству уже оценили покупатели. Все процессы приготовления этого ценнейшего продукта идут один за другим и требуют постоянного контроля всей технологической цепочки. Поэтому и рабочий день у Сергея Кычакова расписан буквально по минутам. У тех, кто, как Сергей Юрьевич, постоянно «общается» с молоком, понимает, что это живой продукт, который каждый раз ведёт себя немного иначе, чем днем раньше, поэтому от работников завода требуется большая дисциплина и ювелирная точность. Иначе и сыр не тот на вкус может получится, и вся другая кисломолочка. В обязанности Сергея Кычакова входит контроль слежения за процессом изготовления и контроля качества выпускаемой продукции, с которыми, по мнению руководства предприятия, мастер справляется на отлично. Сергей уроженец поселка Садчиковка. Здесь же обрел семейное счастье, воспитывает сына. По тому как с теплотой рассказывает Сергей о своей работе, обязанностях, видно, что за родной завод болеет всей душой. А когда с душой – то и дело спорится!

Жайна МАХАМБЕТ