Иностранная делегация два дня посещала мясоперерабатывающее производство в Костанайском районе.
Бельгийская компания EcoDynamics надеется наладить сотрудничество с ТОО «АЯН-ОЗАТ», известное своей торговой маркой колбасных изделий «От РОЗУМОВИЧА».
В костанайское предприятие бельгийцы заехали практически случайно, просто посмотреть мясоперерабатывающий кластер и заодно рассказать о своей деятельности. К их удивлению директор ТОО «АЯН-ОЗАТ» серьезно заинтересовался возможностью развития своего дела благодаря совместной работе с компанией «EcoDynamics», разведению бельгийской породы у себя в предприятии.
— Представители компании рассказали, что занимаются трансплантацией эмбрионов коров бельгийской породы и наладить сотрудничество с местными товаропроизводителями, — рассказывает директор ТОО «АЯН-ОЗАТ» Валерий Розумович. — Нам эта тема близка, мы изучали ее раньше, в национальном институте Аргентины. Бельгийская голубая нежирная порода, мясная, элитная. В перспективе мы в тандеме с компанией можем обучить специалистов, и заниматься разведением элитного породистого скота у себя дома. Сегодня мы являемся мясоперерабатывающим предприятием, скота у нас нет, мясо мы закупаем у поставщиков.
Бельгийцы посетили поселок Жуковка, именно в нем Валерий Розумович и планирует создать центр, где будут трансплантировать эмбрионы элитной породы местным коровам. Поселок, кстати, не обделен вниманием предпринимателя, здесь создаются рабочие места, улучшается инфраструктура, пару лет назад в нем открыли центр развития села «Өркениет».
— Мы очень рады, что увидели хорошие предприятия в Казахстане, они есть и в Костанайской области, — отметил генеральный директор компании «EcoDynamics» Люк Ван Хифте. — Я уверен, что коровы бельгийской голубой породы станут отличным добавлением к вашему производству. Приглашаем вас как можно быстрее посетить наши фермы в Бельгии. Вы сможете увидеть своими глазами, как можно развивать этот бизнес. Приезжайте вместе с сотрудниками и ветеринарами, которые в будущем станут заниматься разведением породы.
Представители компании «EcoDynamics» впервые приехали в Казахстан с целью познакомиться с местными предприятиями и узнать их потребности и цели. У них хорошие отношения с послом Казахстана в Бельгии Маргуланом Баймухан, он посетил ферму компании, ознакомился с их деятельностью. Именно посол и сподвиг бельгийцев посетить нашу страну.
— Главная цель нашего визита в Казахстан – найти партнеров и потребителей нашей продукции, — говорит Люк Ван Хифте. — В Казахстане есть коровы, импортированные из Канады, Австралии, Америки, но привозить скот очень дорого. Перевозка эмбрионов значительно легче и дешевле, в небольшой коробке помещается сотня эмбрионов.
Кроме экспорта в Казахстан эмбрионов племенного КРС, бельгийские бизнесмены готовы обеспечить технологическое обучение казахстанских фермеров и ветеринаров, вести мониторинг ферм.
— Мясоперерабатывающим производством мы занялись в 1996 году, сейчас обдумываем идею производства собственного мяса,путем выращивания скота, — говорит Валерий Розумович. — На сегодняшний день у нас есть птицефабрика, есть кормовая база. Представители компании предложили разведение КРС именно бельгийской голубой породы, причем с помощью эмбрионов, которые будут трансплантировать в наших местных коров. Благодаря такой процедуре простые коровы будут приносить чистопородный скот, не передавая потомству своих генов. Компания предложила обучить наших ветеринаров у них в Бельгии. Нас эта идея заинтересовала. Плюс реализации данного проекта — в быстром переходе к чистопородному скоту. Полных людей становится все больше, и я считаю, что есть необходимость в нежирных сортах мяса. Мясо коров породы бельгийская голубая как раз продукт такого рода.
По словам предпринимателя, практика разведения чистопородного скота с помощью эмбрионов не нова для Костанайской области, этим занимался Республиканский центр по племенному делу в животноводстве.
Василий ВАСИЛЬЕВ, фото автора и компании «EcoDynamics».
