В текущем году сахар дорожал неоднократно. На фоне мартовского запрета на экспорт сахара из России его стоимость в Казахстане выросла сразу на 34,3% по сравнению с февралем. Годовое же удорожание сахара (май 2022 года к маю 2021-го) составило более 60%.

В марте Министерство торговли и интеграции совместно с Минсельхозом заявили, что в стране нет дефицита сахара и запасов хватит на 3 месяца – более того, они постоянно пополняются. Утверждение о том, что дефицита сахара не намечается, МТИ повторяло не раз. При этом в том же месяце, несмотря на заявления МТИ и МСХ, в магазинах разных городов РК полки с сахаром оказывались пустыми. Позднее были выявлены случаи спекуляции отдельных продавцов.

Рост цен на сахар продолжился и в последующие месяцы: так, в апреле сахар подорожал еще на 4,5%, в мае – на 5,7%. В итоге годовое удорожание сахара составило сразу 60,5%.

В мае сахар вновь исчез с полок магазинов. На сей раз непосредственно министр МТИ Бахыт Султанов признал дефицит сахара в стране и объяснил его введенным запретом на экспорт сахара со стороны РФ. Парадоксальным образом уже Министерство сельского хозяйства заявило о том, что дефицита нет, поставки осуществляются, а заводы работают на полную мощность.

Абсурдность ситуации с сахаром невозможно объяснить логически, равно как и противоречивые заявления разных министерств – МТИ и МСХ.

Всё это говорит о неэффективной работе министерств и слабых коммуникациях этих ведомств с населением. Между тем жители РК во всех регионах уже не полагаются на заявления ведомств и стремятся на всякий случай вовремя запастись «недефицитным» продуктом.

Что касается производства сахара, то по итогам первого квартала текущего года отечественные производители сахара обеспечили спрос на 39%, против 43,8% в прошлом году. Казахстанское производство в первом квартале показало спад сразу на 25,2% за год, импорт также сократился – на 9%, до 60,1 тыс. тонн.