Еженедельная региональная аграрная общественно-политическая газета,
г. Костанай, ул. Тәуелсіздік, д. 83, офис 620, 54-08-30, 91-78-51 kostanay-agro@mail.ru

Мы в соцсетях

Костанайскому осетру – быть!

19 января 2023 14:20 • 699 просмотров

Аким области Кумар Аксакалов посетил строящуюся в Тобыле рыбную ферму. Проект реализует ТОО «Костанайский осетр» уже третий год. Его стоимость 180 млн тенге, из них 36 млн – собственные средства.

На данный момент строительство выполнено на 70%, ведутся внутренние отделочные работы. Планируемая мощность фермы 10 тонн живого и 10 тонн переработанного осетра в год.

В ферме предусмотрены несколько отделов и полный цикл производства: от выращивания малька до переработки и продажи в магазине.

Для директора предприятия Валентина Ищенко рыбоводство было просто хобби, но со временем переросло в полноценный бизнес. ТОО «Костанайский осетр» разведением осетра занимается с 2018 года. Помимо будущей фермы, есть и существующая мини-ферма, мощностью 1 тонна, сейчас она пустует, всю рыбу продали гурманам, ценящих вкусное осетровое филе. Строящаяся ферма обеспечит работой 10 человек.

— Появится 10 рабочих мест, два специалиста будут привлекаться из-за рубежа, – говорит директор ТОО «Костанайский осетр». – К концу года костанайцы смогут попробовать нашу продукцию. Рынок сбыта – наша область. В планах построить ферму на 100 тонн форели, тогда будем уже думать об экспорте.

Аким области предложил директору предприятия увеличить проектную мощность инженерных коммуникаций для возможности будущего расширения производства.

Также Кумар Аксакалов предложил предпринимателю заняться разведением и других промысловых рыб.

— Если вы готовы, мы поможем деньгами, построим завод по переработке пеляди, – говорит Кумар Аксакалов. – Костанайские арендаторы озер обеспечат вас необходимым количеством рыбы.

Василий ВАСИЛЬЕВ, фото автора