Необычную для Казахстана фиолетовую пшеницу второй год выращивает на своих полях костанайский аграрий, директор ТОО «Половниковское» Олег ДВОЕГЛАЗОВ.
Пшеница мягкого сорта «Надира» отличается от своих «сестёр» не только необычным видом, но и характеристиками. Её применяют, кроме всего прочего, для профилактики онкологических заболеваний! А вывели это чудо учёные Татарского НИИ сельского хозяйства.
Площади под «Надиру» в «Половниковском» пока отвели небольшие, в прошлом году было всего 100 гектаров. Урожайность получилась на уровне 46 ц/га! Директор ТОО говорит, что выращивает её только под заказ. Товар, как говорится, сугубо индивидуальный, поэтому рынок узкий. В этом году планируется посеять гектаров 300.
В хозяйстве облюбовали ещё один красивый сорт, но уже твёрдой пшеницы – «Рустикано». Сорт итальянской селекции, из муки этой пшеницы, которая имеет кремовый цвет, и делают настоящие спагетти.
— Для итальянцев важен цвет макарон, а наши сорта не подходят для них. Они в своё время работали с московской «Агролигой», в результате появился этот замечательный сорт. С «Агролигой» мы познакомились на выставке и решили сделать такой проект у нас. И вот уже третий год возделываем «Рустикано» на площади более 1000 га, – рассказал Олег Юрьевич.
По словам руководителя хозяйства, кроме грамотного подбора сортов важно правильно вносить удобрения. В ТОО «Половниковское» делают всё чётко, поэтому пашня сохраняет свои плодородные свойства. По результатам анализа прошлого года здесь отмечено повышение гумуса на 2%, азота и фосфора – от 18 до 30%. Сравнивали данные пятилетней давности. Почвы на полях хозяйства тёмно-каштановые, балл бонитета варьирует от 17 до 25, есть клетки, где 32.
— У нас три хозяйства: ТОО «Половниковское», КХ «Пономарёва В.Г.», а также КХ «Пономарёв Р.И.», которое возглавлял мой отец Роман Иванович Пономарёв. Он работал в Половниковке с 1966 года, был директором. Потом организовал своё хозяйство, в котором я был его помощником. Заслуженный работник сельского хозяйства, красный директор, как сейчас говорят, оставался в строю до 88 лет! Мой стаж в этой сфере – 21 год.
Общая площадь хозяйств – 13 тысяч га. Здесь сеют мягкую, твёрдую пшеницу, лён, овёс, гречиху. Сорта применяют разные. Например, «Алабуга» – эту мягкую пшеницу вывели в КХ «Иванов», г. Курган. По «Шортандинской 95» Олег Юрьевич работает с Институтом имени А. И. Бараева. Личный интерес директора ТОО к научному подходу возделывания сельхозкультур и привёл к тому, что у него появились деловые связи с несколькими научными центрами Казахстана и России.
— Мы не семеноводческое хозяйство, но участвуем в международных проектах по семенам. На наших полях проводят испытания новых сортов Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока (Саратов), «Агролига» (Москва), Татарский НИИ сельского хозяйства (Казань), Омский аграрный научный центр. Также работаем с казахстанской компанией «Элит Трейд KZ» и НПЦ ЗХ им. А. И. Бараева. Именно с «Элит Трейд KZ» мы совместно реализуем наши проекты, это наши ближайшие партнёры. Сеем новые сорта, сравниваем результаты, затем в рамках Дней поля даём возможность всем желающим аграриям посмотреть на посевы, узнать характеристики сортов. Тем, кто реально заинтересовался какими-то сортами, даём с собой 5 килограммов. Пробовать новые сорта – это всегда интересно и экономически выгодно, так как они дают высокую урожайность благодаря многим актуальным сегодня характеристикам. От сорта зависит как минимум 30% урожая. Ценно и само сотрудничество с передовыми учёными-аграриями, институтами – у них, разумеется, есть чему поучиться. Скажем, до перестройки у нас широко, до 90%, применялся сорт «Саратовская 29», сейчас последнее достижение Федерального аграрного научного центра Юго-Востока – «Саратовская 73». На испытаниях, проведённых в прошлом году в районе Аркалыка, местные сорта показали 3-4 центнера с га, а их – 7-12, – отметил Олег Юрьевич.
Третий День поля, в котором кроме ТОО «Половниковское» будут участвовать и другие фермеры-экспериментаторы региона, запланирован на 23 июля. На мероприятие приедут представители научных центров, с которыми сотрудничают костанайские аграрии. Не упустите свой шанс!
Анна БАКСАРАЕВА, фото из архива Олега Двоеглазова
