Одной из целей меморандума является поощрение обмена знаниями и опытом в области качества, безопасности и переработки зерна.

Представители австралийской зерновой корпорации Grains Australia, Австралийского инновационного центра экспорта зерна (AEGIC) и китайской Академии Национального управления продовольственными и стратегическими резервами (Academy of NAFRA) подписали меморандум о взаимопонимании на этой неделе в Пекине.
В рамках проекта будут изучены возможности совместных исследований для определения вариантов смешивания китайской и австралийской пшеницы и/или муки, а также новых методов оценки качества пшеницы и переработки зерна.

Меморандум о взаимопонимании будет изучать возможности совместного рынка питательных, здоровых и функциональных продуктов питания, например, связанные с цельнозерновыми пищевыми продуктами.

Grains Australia и AEGIC работают вместе, чтобы добиться лучших результатов для австралийских производителей зерна, при этом AEGIC является партнером по доставке маркетинговых и образовательных услуг Grains Australia.

AEGIC выполнит некоторые из мероприятий, изложенных в меморандуме о взаимопонимании, от имени Grains Australia, Корпорации по исследованиям и разработкам в области зерна.

Основное внимание некоммерческой Академии NAFRA уделяется обеспечению национальной продовольственной безопасности, содействию развитию индустрии пищевого оборота и решению научно-технических вопросов, связанных с продовольствием и стратегическими резервами.