Еженедельная региональная аграрная общественно-политическая газета,
г. Костанай, ул. Тәуелсіздік, д. 83, офис 620, 54-08-30, 91-78-51 kostanay-agro@mail.ru

Мы в соцсетях

Навыки на практике проверили

29 мая 2022 12:00 • 4 558 просмотров

В региональном конкурсе WorldSkills в Костанайской области приняло участие более 500 человек. Особенностью в этом году стало открытие новых компетенций.

Среди новых компетенций – «Холодильное оборудование и системы кондиционирования» на базе Костанайского колледжа бытсервиса, «Управление перевозочным процессом на ж/д транспорте» на базе ЧУ колледжа предпринимательства КинЭУ, «Ветеринария» на базе Костанайского сельскохозяйственного колледжа.

— Проведение конкурса WorldSkills в компетенции «ветеринария» проводится в Костанайской области впервые, – отмечает заведующий отделением сельскохозяйственных специальностей Костанайского сельскохозяйственного колледжа Булат Балабаев. – Помимо нас, специалистов в сфере ветеринарии в регионе готовят в КРУ им. А. Байтурсынова и в Сарыкольском колледже агробизнеса и права. Конкурс проводился по двум модулям. В первом студенты участвовали в ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животного происхождения, проводили исследование качества яйц, молока, меда, мяса, семени быков, наложение узловатого шва на тренажерах (баранья шкура). Во втором модуле конкурсанты провели клинический осмотр животных и внутривенное вливание лекарств. Для оценки были приглашены независимые эксперты, компатриоты, привезшие своих студентов, также могут оценивать студентов, но только не своих.

Студенты Костанайского сельскохозяйственного колледжа в апреле участвовали в региональном конкурсе AgroSkills в Акмолинской области, где заняли второе общекомандное место, а Елена Герцель заняла первое место.

Елена Герцель студентка четвертого курса, в этом году девушка получит диплом ветеринарного фельдшера.

— Все конкурсные испытания для меня не в новинку, – отмечает будущий специалист. – Я с сокурсниками была на практике в КХ «Заречное», и практика у нас проводится каждый год. Но мне больше нравится работать с домашними животными, я уже год проработала в клинике, лечила кошек и собак, и планирую в дальнейшем развиваться и трудоустроиться в этой сфере.

Одна из особенностей конкурса WorldSkills в том, что в нем на равных участвуют студенты разных курсов. Так, соперницей Елены Герцель стала второкурсница Сарыкольского колледжа агробизнеса Карина Абакумова.

— Некоторые дисциплины мы еще не изучали, но нас готовили к конкурсу, мы прошли специальное экспресс-обучение, – рассказывает Карина Абакумова. – Честно сказать, не ожидала, что хорошо выполню поставленные задания. Наложение узловатого шва вызвало некоторое затруднение, сложно сделать сам прокол бараньей кожи, она достаточно крепкая, это ее особенность.

Старший преподаватель кафедры ветеринарной медицины университета им. А. Байтурсынова Темирбек Баймуканов выступает в качестве независимого эксперта, принимает участие в судействе подобных конкурсов не впервые. Раньше он и сам был преподавателем Костанайского сельскохозяйственного колледжа.

— Особенность этого учебного заведения в том, что здесь обучают студентов на двух языках, – отмечает Темирбек Баймуканов. – Уделяют большое внимание практическим занятиям. Данный конкурс показывает, что студенты уже готовы как специалисты. В Казахстане ветеринарных врачей не хватает, и хорошо, что есть такие учебные заведения, которые готовят специалистов среднего звена, в частности, фельдшеров, ветсанитаров. Процесс обучения не стоит на месте, он совершенствуется, учебные заведения обмениваются опытом, студенты выезжают в другие области. В прошлом году наш университет пополнился новыми биопрепаратами, инструментами, управление образования оказывает поддержку.

В Костанайском политехническом высшем колледже в конкурсе принимают участие представители 18 колледжей, двух университетов и трех предприятий. Состязание проводится по девяти компетенциям, в частности, кондитерское дело и оценка качества зерна и продуктов его переработки.

— Цель этого конкурса – подтвердить свои знания, полученные за годы обучения, продемонстрировать свой профессионализм, – отмечает независимый эксперт Елена Харина. – Участники проводят анализы, которые они будут делать на производстве. Это входящий контроль качества зерна, анализы на органолептические и физико-технологические свойства сырья. Также конкурсанты проводят контроль качества муки, отрубей, макарон и хлеба. Проверка качества муки осуществляется по пробной выпечке, это как раз относится к физико-технологическому анализу. Местная лаборатория идеальная площадка для проведения конкурса, здесь есть все необходимое оборудование, которым пользуются в производстве ежедневно.

Также в этом году лучших профессионалов с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» выявили в компетенциях «Технология моды» и «Штукатурные работы». В направлении Juniorskills приняли участие школьники по компетенции: «Инженерный дизайн», «Технология моды», «Парикмахерское искусство». В рамках ранней профориентации дошкольников организованы соревновательные площадки Babyskills по компетенциям: «Электроника», «Технология моды», «Парикмахерское искусство», «Изобразительное искусство», «Музыкальное воспитание».

Об итогах конкурса читайте в следующем номере газеты.

Василий ВАСИЛЬЕВ, фото автора и предоставлено Костанайским с/х колледжем