Еженедельная региональная аграрная общественно-политическая газета,
г. Костанай, ул. Тәуелсіздік, д. 83, офис 620, 54-08-30, 91-78-51 kostanay-agro@mail.ru

Мы в соцсетях

Зимние запасы

10 марта 2023 16:33 • 2 116 просмотров

В Костанае прошла первая весенняя сельскохозяйственная ярмарка. Ее в шутку можно назвать МММ: мясо, масло, мед.

Конечно же, на ярмарке был представлен широкий перечень продуктов, но уже названные превалировали. Особенно доминировала мясная продукция.

Были макаронные изделия, колбасные. Много мяса всякого: конина, говядина, свинина красовалась на прилавках практически в равном количестве. Была также баранина и птица: куры, утки. ИП «Орманова» из Наурзумского района привезла две туши говядины, цена 2200–2300 тенге за кило. По такой же цене реализовывали говядину представители КХ «Ержанов С.Р.» из Костанайского района, также у них была и свинина по 1900 тенге за кг. ТОО «Туралы» торговало конининой – 2500 тенге кг. Сарыкольский район своих покупателей тоже порадовал мясом: свинину 1700 за кило привез ИП «Влад» из села Барвиновка, а из села Большие Дубравы привезли целые туши баранов, один кг отдавали за 2000–2300 тенге. Рыбу традиционно привезли из Узункольского района, а также Костанайского. Последний был представлен на ярмарке особенно массово, чуть ли не половина всех торговых точек числилась за этим районом. А вот южных регионов и Аркалыка на ярмарке видно не было.

Анатолий Баганов – пчеловод из села Боровское Мендыкаринского района. Сладким бизнесом занимается около 20 лет. Приезжает на каждую сельскохозяйственную ярмарку. Привез два вида меда: подсолнечный и разнотравье, цена 2,5 тыс. тенге литр.

— Пасеки ставлю в Михайловке, Степановке, где найду хорошие поля, – отмечает пчеловод. – В прошлом году собрал хороший урожай, 30 пчелосемей дали около двух фляг меда. У меня масштабы производства маленькие, в нашем районе крупными считаются те, у кого сотня пчелосемей.

Большие очереди, но не такие как раньше, были за яйцами, подсолнечным маслом и макаронными изделиями. Продавали и заграничный товар – челябинское подсолнечное масло в большом объеме, целых две машины. Домашним сливочным маслом торговали представители Аулиекольского района.

Из стабилизационного фонда отпускали населению яйцо С1 по 40 тенге за штуку.

Традиционно представили свою продукцию овощеводы Костанайского района. Морковь и капуста по 90, картофель по 110 тенге за кило, по таким ценам вело торговлю КХ «Бекиров Б. С.», стоит отметить, это хозяйство не пропускает ни одну ярмарку. Также как и его коллега КХ «Брехачев В.И.» из села Алтын-дала.

Василий ВАСИЛЬЕВ, фото автора