По состоянию на середину марта оптовые цены на куриные яйца с начала года упали на 13–17%, а мясо курицы – 7–23% в зависимости от конкретного ассортимента.
По состоянию на 16 марта сильнее всего в опте подешевела голень – на 23% до 150 рублей за килограмм. Средняя стоимость крыльев и окорочков снизилась на 15%, бёдер – на 12% до 116, тушки бройлера – на 9% до 150, а куриного филе – на 7% до 278 рублей за килограмм. В то же время, розничные цены на курятину в целом, по данным Минсельхоза, незначительно, но растут. По состоянию на 19 марта они составили 222,1 рубля за килограмм или на 2% больше. Цены производителей выросли на 1,7% до 158,4 руб./кг. На яйца оптовая стоимость на 11 неделю года, по данным ассоциации «Руспродсоюз», снизилась до 66-76,7 рубля за десяток в зависимости от категории. В рознице этот товар, в отличие от курятины, тоже подешевел – на 12,7% до 113 рублей.