Площади сева подсолнечника в Болгарии в 2025 году выросли по сравнению с прошлым годом на 67% — до 985 тыс. га, что на фоне благоприятных погодных условий позволяет надеяться на получение исторически большого урожая, хотя у некоторых фермеров более пессимистические оценки.

Эксперты прогнозируют, что урожай подсолнечника достигнет 1,8-2 млн т (1,4-1,5 млн т в 2024 г.), даже несмотря на отдельные случаи повреждения посевов жарой. В то же время некоторые фермеры оценивают урожай в 1,2-1,3 млн т. Однако аналитики такие заявления считают преувеличенными и обусловленными ожиданием компенсаций со стороны государства.

Отмечается, что местные переработчики уже адаптировались к нестабильным рыночным условиям и начали перерабатывать различные виды масличных, в частности сою и рапс, и даже импортировали канолу из Канады для обеспечения своих потребностей.