Казахстан долгие годы воспринимался прежде всего как страна богатых недр – нефти, газа, металлов, зерна. Сырьевой сектор формировал основу экономики, определял экспортные потоки и наполнял бюджет. Однако в последние годы республика уверенно берет курс на переработку. Этот переход – не просто экономическая стратегия, а желание вдохнуть новую жизнь в регионы и сформировать устойчивую промышленную основу будущего.

Память о 90-х: стихийная переработка

Тем, кто застал 90-е годы, трудно забыть, как стремительно менялась экономическая реальность. Тогда в моду вошли дублёнки – тёплые, практичные, статусные. Купить их было непросто, импорт был дорогим, и на этой волне в Казахстане начали появляться небольшие кожевенные производства. Назвать их полноценными заводами было нельзя: это были скорее цеха, зачастую с минимальным оборудованием, но с большим желанием работать.

По селам ездили заготовители, скупая шкуры КРС, овец и шерсть. Шкуры перерабатывали, красили, шили дублёнки, выпускали валенки. Возникала живая цепочка – от подворья до готового изделия. Это была экономика выживания, но вместе с тем – пример того, как сырьё может превращаться в конечный продукт.

Постепенно эта волна сошла на нет. Нехватка инвестиций, технологий, стабильных рынков сбыта и государственной поддержки привели к тому, что многие цеха закрылись. Сырьё вновь стало уходить за пределы страны, а вместе с ним – и прибыль.

Новый этап: системная индустриализация

Сегодня ситуация меняется. Государственная политика ориентирована на диверсификацию экономики и развитие перерабатывающей промышленности. Речь идет уже не о кустарных мастерских, а о современных предприятиях с технологическими линиями, соответствующими международным стандартам.

В агропромышленном секторе появляются заводы по глубокой переработке сельхозсырья. В частности из ноу-хау – реализуются проекты по выпуску лецитина – востребованного компонента в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Производство лецитина в Казахстане – активно развивающаяся отрасль глубокой переработки масличных культур. В конце 2025 года на маслозаводе «Altyn Shygys› в Восточно-Казахстанской области (ВКО) открыли уникальное для республики производство, способное выпускать до 4000 тонн продукции в год. Подсолнечный лецитин используют в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Если раньше масличные культуры экспортировались преимущественно в сыром виде, то теперь они становятся основой для производства высокомаржинальной продукции.

В данном контексте не менее показательны проекты по запуску предприятий по производству желатина. В Казахстане оно активно развивается для преодоления 100% импортозависимости при наличии большого объема сырья (шкуры КРС, лошадей). Турецкая компания Iskefe Holding (через Halavet KZ) строит завод в Алматы мощностью более 7 тыс. тонн пищевого халал-желатина в год, запуск планируется в текущем году. Это сложный технологический процесс переработки костей и соединительных тканей животных. Желатин используется в пищевой отрасли, медицине, фармацевтике, а его производство требует строгого соблюдения стандартов качества и безопасности. Освоение таких направлений говорит о переходе от первичной переработки к глубокой и технологически емкой.

Отдельного внимания заслуживают современные кожевенные заводы, которые перерабатывают шкуры и побочные продукты животноводства в промышленном масштабе. Современные кожевенные заводы в Казахстане специализируются на переработке шкур КРС и МРС, производя кожу (wet-blue, краст) и готовую обувь. Крупнейшими игроками являются ТОО «ТаразКожОбувь», Алматинский кожевенный завод, ТОО «Turan-Skin» (Шымкент) и модернизированное ТОО «ПОШ Руно» и другие. Отрасль активно переходит от экспорта сырья к производству высококачественной продукции.

Костанайская область: ставка на добавленную стоимость

Костанайская область по праву считается одним из крупнейших индустриальных центров севера Казахстана. Обрабатывающая промышленность региона представлена предприятиями машиностроения, металлургии, пищевой отрасли, производства строительных материалов и легкой промышленности.

Флагманом машиностроения является СарыаркаАвтоПром – крупнейший автопроизводитель страны, выпускающий легковые автомобили, автобусы и спецтехнику. Предприятие стало основой развития автомобильного кластера региона и обеспечивает тысячи рабочих мест.

В горно-металлургическом секторе значимую роль играет ССГПО (Соколовско-Сарбайское горно-обогатительное производственное объединение), специализирующееся на добыче и переработке железной руды. Его продукция поставляется как на внутренний рынок, так и на экспорт, формируя значительную долю промышленного производства области.

Мукомольную и зерноперерабатывающую отрасль представляет Костанайский мелькомбинат – одно из крупнейших предприятий по производству муки и круп. Регион традиционно силен в аграрном секторе, поэтому переработка зерна занимает важное место в структуре экономики.

В сфере производства строительных материалов работает АО «Костанайские минералы» – предприятие, известное выпуском хризотил-асбеста и продукции на его основе. Это один из заметных экспортно ориентированных активов региона.

Пищевую промышленность представляют молокоперерабатывающие, мясоперерабатывающие и кондитерские предприятия. Среди них – «Баян Сулу», крупный производитель кондитерских изделий, продукция которого известна далеко за пределами области и страны. Активно развивается птицеводство.

Кроме того, в регионе работают предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции, производству подсолнечного масла, комбикормов, макаронных изделий, а также заводы по выпуску металлоконструкций и оборудования для аграрного сектора.

Таким образом, обрабатывающая промышленность Костанайской области отличается диверсифицированной структурой. Сочетание машиностроения, металлургии и развитой пищевой переработки позволяет региону сохранять статус одного из промышленных центров Казахстана и обеспечивать устойчивое развитие экономики.

В Казахстане формируется новый промышленный ландшафт

Список проектов запуска перерабатывающих производств в Казахстане – и больших, и малых можно перечислять еще и еще, и речь идет уже не о небольших цехах, а о предприятиях с автоматизированными линиями, очистными сооружениями и экспортной ориентацией. Это возвращение к теме, которая когда-то была утрачена, но на совершенно ином технологическом уровне.

Переход от сырьевой модели к перерабатывающей – процесс сложный и не быстрый. Он требует инвестиций, технологий, подготовки кадров и стабильной государственной поддержки. Но уже сегодня можно говорить о формировании нового промышленного ландшафта.

Если в 90-е переработка возникала стихийно, как ответ на дефицит и кризис, то сегодня она становится частью продуманной экономической стратегии. Казахстан делает ставку не просто на экспорт сырья, а на экспорт готовой продукции с высокой добавленной стоимостью.

И в этом процессе особая роль принадлежит регионам, и это не только экономический шаг, но и символ преемственности. Страна вновь учится не просто добывать и выращивать, а создавать, перерабатывать и производить.

И, возможно, именно в этом – главный признак зрелости экономики: когда ценность формируется не в недрах и не на полях, а на собственных заводах.

Алина Анарова