В прошлом номере нашей газеты, мы обещали рассказать о Наталье Мушинской, которая вошла в книгу «100 историй успеха», об успешных сельских женщинах Костанайской области.
Предприниматель занимается птицеводством на собственном подворье. Родилась Наталья в Костанайской области, в посёлке Камысты, в 1993 году. Когда-то в юности и не предполагала, что в будущем, станет разводить птицу и в итоге откроет свой бизнес. Произошло всё не так давно и, как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Будучи уже замужем, она не могла выйти на постоянную работу, так как ребенку требовался особенный уход. И тогда Наталья решила разводить птицу: индюков, гусей, кур-бройлеров и перепелов. Разведение этих редких для наших мест птицы стало для нее скорее увлечением, хобби. Поэтому перепелов на птичьем дворе развели не так уж много. Как известно, мясо и перепелиные яйца, в основном, обожают гурманы и другие любители высокой кухни. Экзотическую продукцию с удовольствием покупали местные жители и из соседних районов и городов.
— Каждый раз мы с супругом приобретали птицу только для себя, – рассказывает предпринимательница о том как все начиналось. – А один год выдался не похожим на другие: мы купили намного больше птицы. Позже я решила заняться их реализацией. В итоге, все остались вполне довольны. К началу следующего сезона, люди стали интересоваться, когда птица будет ещё. Получила неплохую прибыль, наработала постоянных клиентов и серьезно задумалась о начале собственного бизнеса. Решила заняться этим более вплотную. Останавливала нехватка финансов, для увеличения поголовья птицы и покупки нужного оборудования и, конечно, недоставало предпринимательских знаний. В тот же 2012 год, летом, мне позвонили с отдела занятости и предложили пройти обучение в проекте «Coca-Cola Белестері». Я согласилась, так как всё проходило дистанционно и в любое свободное для меня время. Это хорошая возможность для женщин пройти обучение, узнать основы бизнеса бесплатно и участвовать в конкурсе на получении гранта для начала своего дела. Пройдя обучение, я сдала тесты, получила нужные знания и навыки, сертификаты и приступила к подготовке бизнес-плана. Выиграла грант. Купила всё необходимое оборудование и увеличила масштабы продажи, не только по Костанайской области, но и по России, – говорит Наталья.
Предприниматель, поделилась, что бывают конечно и трудности. Они заключаются в закупе птиц, когда приходится работать с некачественными поставщиками. Ещё одна проблема – нестабильный курс на валютном рынке, так как работа активно идёт с соседним государством.
— В своём хозяйстве я выращиваю органическую птицу, стараюсь максимально использовать передовые (зелёные) технологии, – делится Н. Мушинская. – И так как птицеводство оказывает негативное воздействие на окружающую среду, оно связано с образованием большого объема отходов, то я занялась переработкой: например, из собранного помёта, смешанного с сосновыми опилками можно сделать подстилки – это хорошее удобрение, которое также пользуется спросом. Новинка бизнес-идей заключалась в расширении ассортимента продукции – производство тушёнки, а самая главная, производство вяленых гусей и уток – вкусного экопродукта, который производится без использования электричества и вредных добавок. На данный момент я закупаю необходимое оборудование для птицеводства и производства мясной продукции, корма, отрабатываю рецептуру, без дела не сижу.
В деятельности Натальи есть ещё и другие направления: продажа пуха и пера, оказание услуг по перосъему.
Планы у Натальи Мушинской грандиозные, например, перейти на альтернативные источники тепла и света. Как говорит женщина, её ничто не пугает. Напротив, радует то, что она может производить качественную продукцию для своих клиентов. Вдвойне радует то, что и её дети питаются здоровой пищей. Предприниматель собирается перейти на круглогодичный цикл по выращиванию птиц.
