По данным городского архива, Кустанай издавна называли городом мельниц. Неслучайно на гербе города в центре расположена ветряная мельница. К исходу 90-х годов XIX века за городом к югу и северу от него насчитывалось до 100 мельниц с суточной производительностью от 100 до 200 пудов муки. О том, как развивалась мукомольная отрасль в Костанайской области, корреспонденту «К-АГРО», рассказала архивист Анна КАРПУХИНА.
Подробней в печатном номере газеты К-АГРО от 30 июля.
